Deze 3 cursussen zijn belangrijk als je in de horeca werkt

In de horeca werken is een dankbare taak. Je maakt het mensen erg plezierig, je bent een goede gastheer/gastvrouw en je draagt hiermee bij aan het plezier dat een individu in zijn/haar leven ervaart. Om het iedereen zo aangenaam mogelijk te maken, kan het geen kwaad om meerdere cursussen te volgen. Onder meer onderstaande cursussen zijn aan te raden aan iedereen die in de horeca werkt.

Sociale hygiëne

Aan elke horecamedewerker is het aan te raden om het sociale hygiëne diploma te behalen. Als je een opleiding sociale hygiëne volgt, leer je heel veel over allerlei zaken die betrekking op een horecagelegenheid heeft. Zeker als je werkgever alcohol schenkt, is het belangrijk dat je over dit diploma beschikt.

Tijdens je sociale hygiëne cursus leer je alles over onder meer drank, gebruik en kansspelen in een horecagelegenheid. Ook leer je alles over de wet- en regelgeving, over de arbeidswetgeving en tal van belangrijke randzaken. Binnen deze cursus/training is ook een belangrijke rol weggelegd voor de omgang met klanten. Hoe kun je het klanten zo aangenaam mogelijk in je horecagelegenheid maken? Dat is één van de vragen die binnen deze training uitgebreid besproken wordt.

SVH horecaportier

Ben je actief in een horecagelegenheid die met name in de late uurtjes actief is? Dan kun je overwegen om een opleiding tot SVH horecaportier te volgen. Je leert bij deze cursus met name hoe je met lastige mensen om moet gaan.

Hoe ga je bijvoorbeeld om met mensen die te diep in het glaasje hebben gekeken? En hoe kun je op voorhand al mensen herkennen die stampij in je horecagelegenheid gaan maken? Met deze interessante cursus krijg je onwijs veel nieuwe inzichten.

Het leuke van deze cursus is dat je twee examens af moet leggen. Je moet een theoretisch examen afleggen, maar ook een praktijkexamen. Bij dit praktijkexamen ga je een rollenspel aan, waarbij je op de juiste manier om moet gaan met een lastige klant. Onwijs leerzaam en nuttig voor de rest van je carrière in de horeca.

Leermeester cursus

Tot slot is het aan te raden om een leermester cursus horeca te volgen. Als leermeester ben je in staat om andere mensen in de horeca te begeleiden. Dit mag alleen als je over een leermeesterdiploma beschikt. Om dit diploma te bezitten, moet je met succes drie examens afronden.

Zo moet je een theorie examen succesvol afronden, moet je het praktijkexamen Coachen en Begeleiden afronden en moet je het examen Portfolio afleggen. Heb je deze drie examens succesvol behaald? Dan kun je de vakmensen van de toekomst begeleiden, beoordelen en leiden. Hiermee neem je dus een belangrijke rol in binnen de horecawereld.